Услуги
С 1993 года во многих странах мира по инициативе Международной ассоциации водоснабжения и ЮНЕСКО 22 марта отмечается Всемирный День Воды (резолюция № A/RES/47/193 Проведение Всемирного дня водных ресурсов).
Ежегодно 22 марта одно из учреждений Организации объединенных наций (ООН) назначается координатором проведения мероприятий по всему миру в рамках Всемирного дня водных ресурсов. Чтобы отразить всю многогранность водных ресурсов каждый год день воды проводится на новую тему. Тема дня в 2015 году: «Вода и устойчивое развитие».
Генеральная ассамблея ООН объявила 2005-2015 годы международным десятилетием действий «Вода для жизни» (резолюция № A/RES/58/217). Сейчас население Земли составляет семь миллиардов человек, к 2050 г. количество жителей планеты увеличится еще на два миллиарда. Специалисты не исключают, что к середине XXI века дефицит пресной воды станет одной из важнейших проблем человечества. По прогнозам ООН, более половины населения Земли к 2025 году будет страдать либо от нехватки воды, либо от ее избытка в виде наводнений. Потенциальный дефицит пресной воды в 2050 году оценивается в 2 миллиарда кубометров в год.
В Республике Беларусь придается большое значение вопросам сохранения и рационального использования водных ресурсов, обеспечению населения качественной и безопасной питьевой водой, как в национальном, так и международном контексте. Наша страна подписала ряд международных соглашений о сотрудничестве по данным вопросам. С 2009 года Республика Беларусь стала полноправной Стороной Протокола по проблемам воды и здоровья к Конвенции по охране и использованию трансграничных водотоков и международных озер 1992 года.
Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр гигиены» тоже принимает участие в подготовке к данному мероприятию и за активное участие Центр награжден сертификатом UNDP.
В преддверии данного дня лабораторией питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоемов ЦЕНТРА:
- был организован месяц консультаций населения и юридических лиц по проблемным вопросам качества и безопасности питьевой воды (телефонных, с использованием интернет-ресурса);
- подготовлены популярные публикации и брошюры по вопросам требований к питьевой воде, питьевой воде для детей, о том, как правильно выбрать фильтр для воды;
- проведены 2 семинара с производителями бутилированных вод по аспектам современных требований к качеству и безопасности питьевых и минеральных вод в рамках Евразийского экономического союза и национального законодательства;
- сотрудники Центра примут участие в 14-том Форуме питьевой и минеральной воды WaterShow 2015, в рамках которого будет организован Круглый стол по обсуждению проблемных вопросов законодательства в сфере упакованных питьевых и минеральных вод.
Сотрудники Центра принимают активное участие в разработке нормативных требований к питьевым и минеральным водам, в том числе, участвуют в разработке Технического регламента ЕАЭС «О безопасности питьевых вод, упакованных в емкости, включая природные минеральные» и приняли участие в заседании 11 марта 2015 г. в г. Москва по обсуждению возможности вынесения техрегламента на внутригосударственное согласование.
В Центре проводятся исследования питьевых и минеральных вод на соответствие требованиям национальных документов, техрегламентов Таможенного союза, и даже Евродиректив, исследования материалов, реагентов, оборудования, используемых для водоочистки и водоподготовки с целью подтверждения их безопасности и эффективности водоочистки.
Мы Вас ждем!
В рубрике «Вы задавали вопросы» Ко Всемирному Дню Воды
(по итогам консультаций)
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ о воде:
1 – Какова ситуация с водой в Республике Беларусь?
Количество рек составляет 20781, озер – 10780 с учетом тех, площадь которых составляет менее 0,1 кв. км, действующих водохранилищ – 153, из них 55 с объемом воды более 5 млн куб. м. Естественные ресурсы подземных вод оцениваются примерно в 18 куб. км (Источник: Национальный доклад о состоянии окружающей среды Республики Беларусь).
Наличие на территории Республики Беларусь многочисленных подземных и поверхностных источников, в которых сосредоточены огромные запасы воды, особенно если разделить их на душу населения позволяют говорить о том, что воды нам хватит на любое количество лет.
За последнее десятилетие Республике Беларусь достигнуты значительные успехи в обеспечении доступа населения к питьевой воде и санитарным услугам и в охране водных ресурсов. Для обеспечения доступности населения к качественной и безопасной питьевой воде в Республике Беларусь применяются современные достижения и решения в области гигиены питьевого водоснабжения, постоянно совершенствуется система контроля безопасности питьевой воды для здоровья населения.
Согласно доклада ООН/ПРООН «Показатели развития человека» Беларусь входит в группу 34 стран, население которых имеет 100 %-ный устойчивый доступ к улучшенным источникам воды (по количеству, качеству и близости нахождения источников воды). Мероприятия, проводимые в рамках Государственной программы по водоснабжению и водоотведению «Чистая вода» позволили добиться высокого охвата населения централизованным водоснабжением.
2 – Какова роль воды в жизни человека? ВОДА и здоровье?
Роль воды в жизни человека невозможно переоценить. Вода – это источник жизни на земле. Поверхность Земли состоит на 70 % из воды, а человек – на 80-90 % в детском возрасте и 50-60 % в преклонном возрасте. Это важнейшая, незаменимая основа развития и производства продовольствия. В составе пищевых продуктов доля воды в среднем составляет 50-60 %. Качество производимой пищи в значительной мере определяется качеством используемой воды.
В жизни человека вода имеет огромное физиологическое, санитарно-гигиеническое и лечебно-профилактическое значение. Физиологическое значение воды заключается в обеспечении нормального течения физиологических процессов в организме (пищеварение, выделение, дыхание, зрение, терморегуляция), вода является универсальным растворителем, средой и участником биохимических реакций, участвует и способствует сохранению коллоидного состояния плазмы крови. Санитарно-гигиеническое значение вода состоит в поддержании чистоты тела, жилищ, общественных зданий, улиц и площадей, организации отопления и удаления нечистот. Она нужна для мытья посуды, кухонного инвентаря, сырых овощей, ягод и фруктов, кулинарной обработки пищи. Лечебно-профилактическое значение обусловлено использованием воды минеральных подземных источников в качестве лечебного средства при многих заболеваниях. Издавна воду применяют для закаливания организма.
Однако вода может играть и отрицательную роль, являясь одним из путей передачи возбудителей инфекционных болезней, фактором риска при избыточном или недостаточном солевом составе. Использование некачественной воды может привести к возникновению инфекционных, неинфекционных заболеваний, развитию интоксикаций (непосредственное влияние), а также вызывать неприятные органолептические ощущения (вкус, цвет, запах), что заставляет человека отказываться от ее использования (косвенное влияние).
3 – Из каких источников осуществляется водоснабжение населения?
Наша страна обладает уникальными запасами подземной воды. Поэтому сейчас только треть населения Минска (жители Фрунзенского, Московского, частично Октябрьского районов) пьет воду из поверхностных водозаборов, остальные населенные пункты получают воду из подземных источников. Разработана программа перевода г.Минска на водоснабжение из подземных источников до 2030 г. Это стало возможным в связи с переутверждением запасов разведанных подземных вод в целях улучшения качества питьевой воды.
4 – Какие основные требования предъявляются к качеству питьевой воды?
Водопроводная вода, подаваемая населению, должна соответствовать требованиям санитарных правил для воды централизованных систем водоснабжения и при правильной эксплуатации централизованной системы водоснабжения эта вода «вредной» быть не может.
Качество питьевой воды у нас строго и постоянно контролируется как самой организацией, подающей воду населению (водоканалы), так и территориальными центрами гигиены и эпидемиологии.
Вода должна быть:
- благоприятна по органолептическим характеристикам (по запаху, вкусу и внешнему виду),
- безвредна по химическому составу (не должна содержать избытка тех или иных токсичных химических элементов),
- безопасна в отношении наличия возбудителей инфекционных заболеваний и радиоактивных веществ.
5 – От чего зависит качество питьевой воды?
Качество воды очень зависит от того, из каких источников она взята.
Вода подземных источников имеет высокие вкусовые качества (это обусловливается составом определенных солей, которых нет в воде поверхностной). В то же время в воде из подземных источников зачастую содержится железо в повышенных количествах. Высокое содержание железа – это природное свойство белорусской подземной воды. При нормативе не более 0,3 (1,0) мг/л превышение гигиенического норматива этого химического элемента характерно для половины артезианских скважин на территории Республики Беларусь, а на Полесье доля таких скважин доходит до 90-95 %.
Однако здесь следует отметить, что согласно данным Всемирной организации здравоохранения при концентрации железа до 2 мг на литр воду можно пить всю жизнь и не получить заболевания. Вместе с тем железо относят веществам, присутствие которых в воде повышенных концентрациях нежелательно по эстетическим и бытовым соображениям. При содержании железа в питьевой воде выше 0,3 мг/л вода приобретает мутность, желто-бурую окраску, горьковатый металлический вкус. В такой воде мы не можем постирать белоснежное белье, она оставляет пятна на санитарно-технических изделиях. Да и на вкус достаточная неприятная. Не очень приятно получать такую воду.
Решить данную проблему можно с помощью строительства станции обезжелезивания. Постройку таких станций предусматривает Государственная программа «Чистая вода». Сейчас в стране уже работает более 340 станций, и их строительство продолжается.
Поверхностные воды менее защищены и поэтому подвергаются более тщательной очистке. Вода, которую забирают из поверхностных источников, проходит долгий путь очистки. Для того, чтобы довести ее до нормативных показателей, то есть до качества, позволяющего назвать воду питьевой, для начала ее отправляют на очистную водопроводную станцию, где и применяются очищающие технологии.
Непременным элементом при подготовке воды питьевого качества стало обеззараживание – то есть процесс подавления жизнедеятельности содержащихся в воде болезнетворных микроорганизмов. Такая обработка гарантирует, что в воде отсутствуют микроорганизмы в том количестве, чтобы отрицательно повлиять на здоровье человека. В настоящее время для обеззараживания воды на станциях водоподготовки, как правило, используется хлорирование.
6 – Какое количество жидкости необходимое для организма?
В вопросах режима водопотребления в течение суток в последнее время в медицине появилось много новых данных. Так, доказано, что ограничение жидкости очень тягостно для организма, поскольку начинает сказываться уже на клеточном уровне. Хронически недостаточное потребление воды нарушает нормальную жизнедеятельность организма. В комфортных условиях наш организм теряет около 2 литров влаги в день. В условиях жаркой погоды этот показатель увеличивается до 4 литров.
Подсчитано, что для восполнения потерь жидкости человек, вес которого в пределах 55-60 кг, должен употребить в среднем 2 литра воды (8 стаканов жидкости) при увеличении на 1 стакан на каждые последующие 20 кг массы тела.
Женщины, кормящие грудью, нуждаются в большем количестве воды.
При увеличении температуры окружающего воздуха в жаркие дни следует увеличить количество выпиваемой жидкости на 1,5-2 стакана.
Низкая влажность окружающего воздуха, особенно это имеет место в отопительный сезон и в самолетах, требует увеличения потребления жидкости.
Болезнь и увеличение температуры тела требуют обильного питья. Увеличение белка в рационе питания также увеличивает потребность в жидкости, поступающей в организм.
7 – Чем отличаются минеральные и питьевые воды? Какие из них лучше использовать для утоления жажды?
Бутилированная вода подразделяется по количеству и качеству содержащихся в ней солей делят на минеральную и питьевую. Степень минерализации воды указывается на этикетке и для питьевой воды она не должна превышать 1,0 г/л. Если общая минерализация воды составляет более 1 грамма на литр объема, такая вода называется минеральной.
Минеральные воды в свою очередь можно разделить на среднеминерализованные (лечебно-столовые) – от 1 до 10 г/л и сильноминерализованные (лечебные) от 10 до 15 г/л. Постоянное потребление воды с более высоким содержанием минеральных солей, особенно в жаркую пору года, может привести к нарушению их баланса в организме и отрицательному влиянию на здоровье. Поэтому минеральные воды предназначены для дозированного потребления. Лечебно-столовые воды могут использоваться несистематически в качестве столового напитка, а вот лечебную минеральную воду без назначения врача использовать нельзя. Тем более не стоит постоянно использовать ее для утоления жажды, поскольку концентрация солей в ней превышает допустимые для питьевой воды нормы в 5–7 раз, а это значит, что полезна такая вода может быть только людям, страдающим определенными заболеваниями. У здоровых людей постоянное употребление лечебной минеральной воды может привести к почечно-каменной болезни.
Наиболее оптимальным решением в удовлетворении потребности организма в жидкости, является именно натуральная питьевая вода с суммарным содержанием солей (общей минерализацией) от 0,2 до 0,5 грамма в литре (на этикетке указывается как общая минерализация), в которой сохранен природно-сбалансированный микроэлементный состав. А этому требованию отвечают практически все подземные питьевые воды Беларуси, которые добываются из глубоких скважин и фасуются в емкости различного объема без коррекции солевого состава.
8 – Какие основные необходимые элементы должна содержать вода и каково их влияние на здоровье?
Несмотря на то, что питьевая вода не является основным источником эссенциальных для человека элементов (за редким исключением), ВОЗ признается, что ее вклад может быть значительным, поскольку эти элементы присутствуют в воде в виде свободных ионов и легче абсорбируются из воды, чем из пищи.
При правильном подходе питьевая вода может восполнить дефицит эссенциальных (необходимых) макро- и микроэлементов, возникающий вследствие неправильного питания, способствовать восстановлению после интенсивных физических нагрузок, при работе в условиях высокой температуры среды.
Следует обращать внимание на содержание катионов и анионов: физиологически полноценные по содержанию основных значимых макро- и микроэлементов питьевые воды должны содержать:
кальция (Ca) – 25 - 80 мг/л,
магния (Mg) – 5 - 50 мг/л,
калия (K) – 2 - 20 мг/л,
бикарбонатов (HCO3-) ― 30 - 400 мг/л,
фтора (F) ― 0,5 – 1,5 мг/л,
йодидов (I) – 10 – 125 мкг/л.
Пейте чистую воду и будьте здоровы!
с праздником!!!!!
